İlk öncelikle yumurtaların sarısını ve akını ayıralım ve yumurtanın akını şekerle katılaşana kadar çırpalım.

Daha sonra ayrı bir kapta sarılarını da çırptıktan sonra beyazına ekleyelim ve birlikte çok az çırpalım.

Ardından unu, kabartma tozunu ve vanilyayı hamurun sönmemesi için azar azar ekleyip spatulayla alttan üste karıştıralım.

Daha sonra karışımı derin bir tepsiye dökelim.

Önceden ısıtılmış olan 180° derece fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirelim.

Kekimiz fırında pişerken sütlü şerbetini hazırlayalım.

Sütü, şekeri ve kremayı karıştırma kabında şeker eriyip köpük olana kadar mikserle çırpalım. 

Diğer tarafta sosunu hazırlayalım, frambuaz ve toz şekeri biraz eritip kaynattıktan sonra 1 çay bardağı suyu ve nişastayı eritip frambuaza ilave edip koyulaşıncaya dek karıştırarak pişirip ocağı kapatıyoruz.

Afiyet olsun...