İlk önce yoğurma kabına hamur malzemelerini alın ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Daha sonra borcamı yağlayıp hamuru yayın.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
Diğer tarafta hamurumuz pişerken limonlu dolgusunu yapalım. İki yumurta kırıp ve şekerle iyice mikser ile çırpın
Ardından üzerine limon suyu ve rendesi ekleyip karıştırın.
Son olarak un ilave edilip karıştırılır.
Fırında üzeri pembeleşen hamurun üzerine döküp fırın ayarını 140 dereceye düşürün ve 20 dakika kadar da bu şekilde pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri veya hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.
Afiyet olsun...