Yoğurtlu Ezme Patates Salatası Tarifi
Yoğurtlu Ezme Patates Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Ezme Patates Salatası malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 4-5 adet irice patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 7-8 dal maydanoz
- 7-8 dal dereotu
- 2 adet taze soğan
- 3-4 dal taze nane
- 8-9 kaşık yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri için
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Talimatlar
- İlk önce patatesleri iyice yıkayıp bir tencereye alıp haşlayın.
- Haşlanan patatesleri soyun ve ezin ve drin bir kaba alın.
- Ardından Zeytinyağ ve tuz ilave edip karıştırın.
- Diğer tarafta tüm yeşillikleri iyice yıkayıp küçük küçük doğrayın ve patateslere ekleyin.
- Daha sonra yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarmısağı bir kasede çırpın ve ezilmiş patatese ekleyin ve karıştırın.
- Hazırladığınız salatayı servis tabağına alın.
- Diğer tarafta küçük bir tavada tereyağı eritip üstüne sıvıyağ ve bir tutam pulbiberi ekleyip yakmadan kaynatın ve salatanın üstüne gezdirin.
- Afiyet olsun...