Nohut Salatası Tarifi
Nohut Salatası nasıl yapılır? Nohut Salatası malzemeleri ve tarifi.
Course Salata tarifi
Mutfak Türk
- 2 su bardağı nohut
- 1 demet maydanoz
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet kapya kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz ,
- karabiber
İlk önce nohudu akşamdan ıslatıp, ertesi gün suyunu süzün. 3 su bardağı su ekleyip haşlayın. Haşlanan nohutları soğumaya bırakın.
Diğer tarafta maydanoz ve biberleri ince ince kıyın ve nohuta ilave edin.
Daha sonra bir kasede sos için zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve karabiberi karıştırın. Ardından Sosu nohuda ekleyip karıştırı ve servis tabağına alıp servis yapın.
Afiyet olsun...