Go Back
cocostar kek tarifi

Cocostar Kek Tarifi

Cocostar Kek nasıl yapılır? Cocostar Kek malzemeleri ve tarifi.
5 from 1 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Kek Tarifleri
Mutfak Türk
Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1 çay bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı tepeleme + 1 yemek kaşığı kadar un

İçi için:

  • 2 adet yumurta akı.
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Talimatlar
 

  • İlk önce yumurtaları köpürünceye kadar iyice mikser ile çırpın.
  • Ardından şekeri ekleyin ve kabarıncaya kadar mikser ile çırpmaya devam edin.
  • Daha sonra sıvı yağ, süt ve kakaoyu ilave edip güzelce çırpmaya devam edin.
  • Ardından un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip kaşıkla alttan üste doğru karıştırın.
  • Diğer tarafta İçi için bir kabın içinde yumurta akları, hindistan cevizi ve pudra şekerini ilave edip karıştırın. Kıvamı, elde şekillendirecek kıvamda olmalıdır.
  • Daha sonra Kek kalıbını yağlayın ve kek harcının yarısını kalıba dökün. İç harcından ceviz büyüklüğünde toplar yapıp kek harcının ortasına yan yana yerleştirin.
  • Ardından kalan kek harcını topların üzerine dökün.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmasını beklemeden fırın soğukken keki fırına koyun yaklaşık 20 dakika kadar sonra ara ara kontrol ederek pişirin.
  • Pişen kekinizi fırından alıp soğuduktan sonra ters çevirerek servis tabağına alın.
  • Üzerini arzunuza göre süsleyip dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet olsun...