İlk önce patatesleri küçük küpler şeklinde doğrayalım.

Daha sonra bir tavada az yağda kızartalım ve fazla yağını kağıt havluda süzdürelim.

Daha sonra dilimlenmiş sucukları tavada hafif pişirelim ve patatesleri ilave edelim.

Üzerine tuz serpip hafif soteleyelim ve ocağın altını kısalım.

Daha sonra kaşarı, rendenin ince yeriyle rendeleyelim ve patates sucuk karışımının üzerine serpip tavanın kapağını kapatalım.

Kaşarlar eridikten sonra ocağı kapatıp sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun...