İlk önce un, su ve süt büyük bir kaseye alın ve iyice çırpın.

Ardından tuzu da ekleyip ve krep tavasında önlü arkalı pişirilir.

Pişen kreplerinizin içine peynir koyup sarın.

Diğer tarafta yayvan bir kapta yumurtayı çırpın ve börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa batıralım ve az yağda kızartalım.

Kızaran böreklerimizi servis tabağına alıp sıcak servis edin.

Afiyet olsun...