İlk önce havuçların kabuklarını kazıdıktan sonra içlerini oyun.

Diğer tarafta geniş bir kasede pirinç, kıyma, soğan, dereotu, maydanoz, salça, tereyağı, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.

Daha sonra karışımı havuçların içlerine doldurun ve dik olarak tencereye yerleştirin.

Ardından üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip, kısık ateşte havuçlar yumuşayana dek pişirin. Sıcak ya da ılık servis yapın.

Afiyet olsun...