İlk önce bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri de ekleyip köpük olana kadar iyice mikser ile çırpın.

Daha sonra içine süt ve yağı da katıp çırpın.

Ardından içine ceviz, bal, tarçın ve tuzu da ilave edip çırpmaya devam edin.

Süt ve yağı da ilave ettikten sonra içine yavaş yavaş un, kabartma tozu ve vanilyayı da katın ve kaşık ile karıştırın.

Diğer tarafta kek kalıbınızı margarin ile yağlayın karışımı içerisine dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.

Daha sonra kekinize kürdan batırıp kontrol edin. Kürdan kekinizden temiz çıkıyorsa olmuş demektir.

Afiyet olsun...