Go Back
muhallebi dolgulu kek tarifi

Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi

Muhallebi Dolgulu Kek nasıl yapılır? Muhallebi Dolgulu Kek malzemeleri ve tarifi.
3 from 1 oy
Tarifi Yazdır Pin Recipe
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Kek Tarifleri
Mutfak Türk

Malzemeler
  

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao

muhallebisi için

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

üzeri için

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti

Talimatlar
 

  • İlk önce yumurta ve şeker bir kaba alınarak şeker eriyene kadar mikser iyice çırpılır.
  • Ardından yağ eklenir ve çırpmaya devam edilir ve un, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenerek iyice kaşıkla karıştırılır.
  • Daha sonra dikdörtgen borcamı yağlayarak kek hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin.
  • Pişirilen keki soğuması için kenara koyalım.
  • Diğer tarafta bir tencereye vanilya ve tereyağı dışındaki bütün malzemeleri koyup pişirin.
  • Pişen muhallebiye vanilya ile tereyağı eklenip iyice karıştırılır.
  • Daha sonra soğuyan kek üzerinde yuvarlaklar açılıp ve bu yuvarlaklara soğuyan muhallebi dökülür.
  • Krem şanti de hazırlanarak kekin üzerine dökülür ve soğuması için dolaba kaldırılır. Soğuyan muhallebili kek dilimlenerek servis edilir.
  • Afiyet olsun...