İlk önce krema için tüm malzemeleri karıştırıp mikserle çırpın.
Kıvamı koyulaştıktan sonra buzdolabına kaldırın.
Diğer tarafta bir kapta yumurta ve şekeri mikse ile iyice çırpın.
Ardından un hariç tüm malzemeleri ekleyerek düşük ayarda mikser ile biri kez çırpın ve en son unu azar ekleyerek kaşık ile karıştırın.
Daha sonra hamuru yağlı kağıt serili kare borcam veya fırın kabına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçince keke hafif bastırarak düzleyin ve soğumaya bırakın.
Kek soğuyunca ortadan 2 ye kesip kekin ilk parçasının üzerine kremayı yayın ve spatula ile düzleyip diğer parçasını üzerine yerleştirin.
Daha sonra buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun...