İlk önce çırpma kabına şeker ve yumurtayı alıp miser ile iyice çırpın.

Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip bir kaç kez daha mikser ile çevirin.

Daha sonra vanilya, kabartma tozu, karışık kuru meyve ve unu da ekleyip hepsini kaşık ile köpüğünü södürmeden kaşık ile karıştırın.

Ardından kek kalıbını yağlayıp karışımı içine döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında keki pişirelim.

Afiyet olsun...