İlk önce kabakları yıkayıp dilimleyin.

Daha sonra bir kaba un, sirke, maden suyu ve tuzu alıp iyice karıştırın.

Diğer tarafta bir tavanın içerisine sıvı yağ konulup iyice kızdırın.

Ardından dilimlediğimiz kabakları önce hazırlanan karışıma güzelce bulanıp kızmış olan yağda arkalı önlü kızartın.

Kızartmanızın yanında dereotlu sarımsaklı yoğurt ile servise sunulabilirsiniz.

Afiyet olsun...