Zeytinyağlı Yerelması Tarifi
Zeytinyağlı Yerelması nasıl yapılır? Zeytinyağlı Yerelması malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Zeytinyağlı Tarifler
Mutfak Türk
- 500 gram yerelması
- 1 çay bardağı konserve bezelye
- 2 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- zeytinyağı
- tuz
İlk önce yerelmalarını ve havuçları soyup ayıkladıktan sonra doğruyoruz ve güzelce yıkayalım.
Daha sonra tencerenin altına havuçları, üstüne yerelmalarını, onların üstüne bezelye ve sarımsakları koyarak salçayı da sulandırıp yemeği geçecek kadar koyalım.
Ardından üzerine zeytinyağı ve tuzu ekleyerek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
Pişen yemeği kabında soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsleyelim.
Afiyet olsun...