İlk önce kabaklarımızı güzelce yıkayıp alacalı bir şekilde soyalım.
Daha sonra halka şeklinde kızartmalık doğrayalım.
Diğer tarafta derin bir kase içerisinde, 2 yemek kaşığı sütü, 1 yemek kaşığı suyu, 1 adet yumurtayı ve baharatları güzelce karıştırın.
Daha sonra bir başka tabağa galeta ununu koyun.
Doğradığınız kabakları il önce yumurtalı karışıma ardından galeta ununa bulayın.
Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serip tepsiye güzelce dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun…