Elma Kızartması Tarifi
Elma Kızartması nasıl yapılır? Elma Kızartması malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 10 dk
Toplam Süre 30 dk
- 400 gram elma
- 50 gram un
- 2 adet yumurta
- To zşeker
- Süt
- Rom (veya konyak)
ilk önce elmaların kabuğunu soyup 1 cm kalınlığında dilimleyin.
Ardından 2 çorba kaşığı tozşeker ve romla elmaları 60 dakika kadar marine edin.
Diğer tarafta bir kapta yumurtaları un, 2 çorba kaşığı tozşeker ve 4 çorba kaşığı süt ile çırpın. Daha sonra elmaların marine suyunu süzüp kurulayın ve yumurtalı ve unlu karışıma bulayıp kızgın sıvıyağda elma dilimlerini pembeleşinceye kadar kızartın.
Kızaran elmaları servis tabağına alıp pudraşekeri serpin.
Afiyet olsun...