İlk önce karıştırma kasemizin içerisine şekeri ve üzerine yumurtaları ekleyip kıvam alana kadar mikser ile çırpalım.
Çırparak köpük kıvamına getirdiğimiz harcın içerisine tereyağı, un, pirinç unu, süt ve kabartma tozunu ekleyip tekrardan çırpalım.
Daha sonra kalan kek malzemelerimizi de karıştırma kabımıza alalım ve el mikseri ile çırpalım.
Homojen bir kıvama gelen kek hamurumuzu biraz dinlendirelim.
Daha sonra kalıbımızın içini yağlayıp, unlayalım.
Yağladığımız tepsimizin içerisine hazır hale getirdiğimiz kek hamurumuzu dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim ve piştikten sonra kekimizi fırından alıp soğuması için bir kenarda bekletelim.
Sos için verilmiş olan malzemeleri bir pişirme kabının içerisine alalım ve bir taşım kaynatalım. Sosumuz piştikten sonra biraz soğutalım ve dilim olarak kestiğimiz keklerimizin üzerine yayalım. Pirinç unlu kekimiz servis yapmak için hazır hale gelmiştir.
Afiyet olsun...