Yanmaz tavaya birkaç kaşık yağ koyun soğanı küçük küçük doğrayın.
Biftekleri tavaya ilave edip birkaç kez çevirin ve 2 su bardağı sıcak suyu ilave edin pişinceye kadar kaynatın
Patatesleri halka şeklinde doğrayıp fırın kabına dizin
Pişen etleri patateslerin üzerine dizin
Tepsinin üzerini halka şeklinde doğranmış domates biber ve sarımsakla süsleyin
Tavada kalan suya bir tatlı kaşığı salça ekleyip karıştırın tuz ve baharatları ekleyip yemeğin üzerine dökün.
Önceden ısıttığınız200 derece fırına tepsiyi atın patatesler pişene kadar fırında tutun.