Şekerli Antep Fıstıklı Pide Tarifi
Şekerli Antep Fıstıklı Pide nasıl yapılır? Şekerli Antep Fıstıklı Pide malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 kilo tuzsuz antep peyniri
- 300 gram antep fıstığı
- 1/2 paket margarin
- 300 gram toz şeker
Hamuru için;
- 1 kilo un
- 1 paket kuru maya
- Alabildiği kadar su
Talimatlar
- İlk önce bir kapta yumurta, şeker, fıstık, margarini yoğurun ve üzerine Antep peynirini rendeleyip, onu da karıştırın.
- Diğer tarafta yoğurma kabımıza unu mayayı alıp su ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
- Yogurduğumuz hamuru mayalanması için dinlendirelim.
- Mayalanan hamurumuzdan bezeler yaparak uzunlamasına açalım ve hazırladığımız iç harcından koyarak kenarlarını kıvırıp pide şeklini verelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirip sıcak olarak servis yapalım.
- Afiyet olsun...