Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi
Sütlü Kadayıf Tatlısı nasıl yapılır? Sütlü Kadayıf Tatlısı malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 45 dk
Course Şerbetli Tatlı
Mutfak Türk
- 1/2 kg kadayıf
- 250 gram tereyağı veya margarin
- 250 gram çekilmiş ceviz
Şerbeti için:
- 4 su bardağı süt
- 4 su bardağı toz şeker
İlk önce kadayıfları tel tel atıralım ve yağlanmış borcam tepsiye yerleştirelim.
Diğer tarafta tereyağı bir tavada kısık ateşte yakmadan eritelim ve kadayıfların üzerine döküp harmanlayalım.
Daha sonra kadayıfları elimizle üstüne basarak iyice düzleştirelm.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Diğer tarafta 4 su bardağı süt ile 4 su bardağı şekeri bir tencereye alıp kaynatalım.
Şerbeti ılınan kadayıfların üzerine bir kepçe yardımı ile döküp kadayıfların çekmesini sağlayalım.
Kadayıflar şerbeti iyice çekince kadayıfların üzerine çekilmiş ceviz veya fındık serpelim.
Afiyet olsun...