İlk önce tepsiyi tereyağ ile yağlayıp pirzolaların saplarını kesip fırın tepsisine dizelim

Daha sonra domatesleri halka şeklinde doğrayıp pirzolaların üzerine dizelim.

Ardından sarımsakları ince ince doğrayalım ve biberleri irice doğrayıp gelişi güzel pirzolaların aralarına yerleştirelim.

Diğer tarafta bir kapta salçayı su ile karıştırıp limon suyunu ilave edelim.

Hazırladığımız salçalı suyu etlerin üzerine dökelim ve baharatları serpiştirip, 1 saat kadar fırında pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.

Afiyet olsun...