Bezelye Kızartması Tarifi
Bezelye Kızartması nasıl yapılır? Bezelye Kızartması malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 25 dk
Course Sebze yemekleri
Mutfak Türk
- 1/2 kg taze yaprak bezelye.
- 1/2 su bardağı mısır unu.
- 2 adet yumurta.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ.
İlk önce bezelyeleri ayıklayıp kaynar tuzlu suda biraz yumuşayana kadar haşlayıp süzüyoruz.
Haşlandıktan sonra süzdüğümüz bezelyelere mısır unu ve yumurtaları ilave ederek karıştırıyoruz.
Daha sonra tavada az sıvı yağ ve tereyağı karışımıyla önlü arkalı kızartıyoruz.
Afiyet olsun…