İlk önce yumurta ile şekeri mikser ile iyice çırpalım.
Ardından sıvıyağ ve süt ilave ederek bir süre daha çırpalım.
Daha sonra hindistancevizi ile birlikte elenmiş un ve kabartma tozu da katarak tüm malzemeler karışana dek çırpın.
Hamurdan dört yemek kaşığı ayırın. Hamurumuzu daha önceden yağlayıp ve unladığınız kalıba boşaltın.
Ayırdığımız hamura kakao ilave edip aldığı kadar süt ile kıvamı beyaz hamurun kıvamına gelene dek karıştırın.
Kaşık ile beyaz hamurun üstüne, dört ayrı bölgeye kakaolu hamurdan koyup çatal ile dairesel hareketle kalıp etrafında 2 tur atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Soğuyan kekeimizi kalıptan çıkarıp arzunuza göre üzerine pudra şekeri serperek kekimizi servis edelim.
Afiyet olsun...