Peynirli Kabak Mücveri Tarifi
Peynirli Kabak Mücveri nasıl yapılır? Peynirli Kabak Mücveri malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Kızartma Tarifi
Mutfak Türk
- 2 adet ince kabak ,
- 2-3 dilim beyaz peynir
- 2 adet yumurta ,
- 2 adet taze soğan ,
- 4 yemek kaşığı un ,
- Tuz ,
- 1 paket kabartma tozu.
- Karabiber ,
- Pulbiber ,
- Dereotu ,
İlk önve kabakları soyup rendeleyelim ve suyunu elimizle sıkalım.
Ardından yumurtaları kıralım ve taze soğanı, dere otunu ince ince kıyıp baharatları ekleyelim.
Daha sonra beyaz peyniri ufalayıp ilave edelim.
En son olarak unu, tuz ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
Teflon tavaya biraz sıvı yağ koyup ısıtalım ve kaşık ile kabak mücverden birer kaşık ekleyip düzeltelim.
Mücverlerin arkasını ve önünü kızartıp kağıt havlu üzerine yerleştirelim.
Sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun...