İlk önce çırpma kabına yumurtaları kıralım ve üzerine, süt, sıvı yağ, portakal suyu, toz şeker ve kakaoyu ilave edelim.
Ardından hepsini bir mikser ile köpürtene kadar iyice çırpalım.
Daha sonra keki ıslatmak için karışımdan 1,5 su bardağından biraz fazla alıp kenara koyalım. Ardından kalan karışıma vanilya, kabartma tozu ve unu döküp hepsi iyice karışana kadar çırpmaya devam edelim.
Kek kalıbımızı yağlayıp karısımı içine dökelim ve eşit şekilde yayılmasını sağlayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekimizi kontrol ederek pişirelim.
Daha sonra pişen keki biraz soğuması için kenarda bekletelim.
Kekimizin soğumasını beklerken sosumuzu hazırlayalım.
İlk başta ayırdığımız sosu bir cezveye dökelim ve kısık ateşte yumurtalar pişmeden içine sütlü çikolatayı koyup kısık ateşte eritelim.
Ardından hafif soğuyan kekin üzerine bir çatal yardımı ile delikler açın ve sosu kekin üzerine gezdirin ve soğumasını bekleyin.
Kekimiz soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun...