Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye nasıl yapılır? Tahinli Kurabiye malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 10 dk
Toplam Süre 20 dk
Course Tatlı Kurabiye
Mutfak Türk
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İlk önce yoğurma kabımıza sıvı malzemeleri koyup karıştıralım ve pudra şekerini ilave edip tekrar karıştıralım.
Ardından elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip (yaklaşık 4 su bardağı un) ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve hafif yassıltıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri çatlayıp çok hafif pembeleşene kadar yaklaşık 8-10 dakika kadar pişirip fırından çıkartalım.
Pişen kurabiyelerimizi soğuyana dek ellemiyoruz yoksa dağılır.
Soğuyan kurabiyelerimizi servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun...