Go Back
kek kalibinda borek tarifi

Kek kalıbında Börek Tarifi

Kek kalıbında Börek nasıl yapılır? Kek kalıbında Börek malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 45 dk
Course Börek Tarifleri
Mutfak Türk

Malzemeler
  

  • 5 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

içi için

  • Peynir
  • Maydanoz

Talimatlar
 

  • İlk önce geniş bir kapta maden suyu, yumurta ve sıvıyağı iyice çırpın.
  • Kek kalıbını yağladıktan sonra 1. yufkayı dışa taşacak şekilde yerleştirin.
  • Daha sonra 2. yufkayı 4’e bölüp sosla ıslatarak yerleştirin.
  • Önceden hazırlanmış peynirli maydanozlu iç harçtan koyup kalan yufkaları da aynı şekilde aralara iç harcından serperek yerleştirin.
  • Öceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • Daha sonra üzeri kızarınca bir tepsiye ters çevirip 10 dakika daha pişirin.
  • Afiyet olsun...