Kek kalıbında Börek Tarifi
Kek kalıbında Börek nasıl yapılır? Kek kalıbında Börek malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 45 dk
Course Börek Tarifleri
Mutfak Türk
- 5 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İlk önce geniş bir kapta maden suyu, yumurta ve sıvıyağı iyice çırpın.
Kek kalıbını yağladıktan sonra 1. yufkayı dışa taşacak şekilde yerleştirin.
Daha sonra 2. yufkayı 4’e bölüp sosla ıslatarak yerleştirin.
Önceden hazırlanmış peynirli maydanozlu iç harçtan koyup kalan yufkaları da aynı şekilde aralara iç harcından serperek yerleştirin.
Öceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Daha sonra üzeri kızarınca bir tepsiye ters çevirip 10 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun...