Lahanayı doğrayın ve iyice yıkayın.

Tencereye yağı koyun, soğanı küçük küçük doğrayın ve kavurun.

Soğan yumuşayınca kıymayı ilave edin ve kıymayla birlikte 2-3 dakika daha kavurun.

Kavrulan kıymaya salçayı ilave edin birkaç kez karıştırın. Doğrayıp yıkadığınız lahanayı ekleyin

Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı Pul biber ve sirke veya limonu ekleyin.

Lahanaları geçecek kadar sıcak su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.Gerekirse su takviyesi yapabilirsiniz