Go Back
caylı kek tarifi

Çaylı Kek Tarifi

Çaylı Kek nasıl yapılır? Çaylı Kek malzemeleri ve tarifi
5 from 2 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 45 dk
Course Kek Tarifleri
Mutfak Türk

Malzemeler
  

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı demli çay
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

sosu için

  • 1 su bardağı dolusu süt
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı neskafe
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • isterseniz hazır çikolata sos kullanabilirsiniz.

    Talimatlar
     

    • İlk önce bir kapta yumurta, şeker iyice mikser ile çırpılır.
    • Daha sonra un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeilave edilp karıştırılır.
    • Ardından un yavaş yavaş ilave edelip, hamurun akışkan kıvamda olmamasına dikkat edelim,
    • Yağlanmış kalıbımıza karışımı dökelim ve eşit şekilde yayılmasını sağlayalım.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat kadar kontrollü pişirelim.
    • Diğer tarafta kek pişerken bir tencereye tüm sos malzemelerini alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim ve koyu olursa su ilave edelim.
    • Pişen kek fırından çıktığı gibi üzerine dökelim.
    • Daha sonra üzerine hindistan cevizi ile süsleyip soğuması için kenarda bekletelim.
    • Soğuyan kekimizi bir süre buzdolabında dinlendirdiktan sonra dilimleyerek servis yapalım.
    • Afiyet olsun...