Peynirli Biber Kızartması Tarifi
Peynirli Biber Kızartması nasıl yapılır? Peynirli Biber Kızartması malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 25 dk
Course Kızartma Tarifi
Mutfak Türk
- 6 adet kırmızı top biber
- 6 adet sarı top biber
- 100 gr beyaz peynir
- 100 gr kaşar peyniri
- 1/4 demet maydonoz
İlk önce sarı ve kırmızı biberlerin üzerinden kapak olacak şekilde kesin ve içini temizleyin.
Diğer tarafta beyaz peynir ve kaşar peyniri bir kaseye rendeleyip içine maydanozu incecik kıyıp karıştırın.
Daha sonra biberlerin içini bu harçla doldurun ve kırmızı bibere sarı biberiden kestiğiniz kapağı, sarı bibere kırmızı biberin kapağını kapatıp kürdan ile tutturun.
Ardından bir tavaya sıvı yağı ekleyip ısıtın ve biberleri bu yağda kızartın.
Ilık veya soğuk servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...