Ay Çekirdekli Poğaça Tarifi
Ay Çekirdekli Poğaça nasıl yapılır? Ay Çekirdekli Poğaça malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Poğaça Tarifi
Mutfak Türk
- 100 gr margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurtanın beyazı sarısı üzerine
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un
İlk önce yoğurma kabına margarin, kabartma tozu, tuz, yoğurt, yumurtayı alın ve karıştırın.
Daha sonra unu eleyerek yavaş yavaş ilave edin ve ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir ilave edip yuvarlayın.
Önce yumurta sarısına sonra çekirdek içlerine bulayın.
Daha sonra yağlanmış fırıntepsisisne dizin.
Önceden ısıtolmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun..