Nefis Kış Keki Tarifi
Nefis Kış Keki nasıl yapılır? Nefis Kış Keki malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı pekmez
- 1,5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Islatmak için
- 2 su bardağı süt
Üzerine
- 1 paket petibör bisküvi
- 3 su bardağı süt Puding için
- 1 paket kakaolu puding
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Robotta çekilmiş sade petibör bisküvi
Süslemek için;
- Karamel sosu
- Nar
Talimatlar
- İlk önce yumurta ile toz şekeri mikser ile iyice çırpalım.
- Daha sonra diğer sıvı malzemeleri de ilave edip çırpma işlemine düşük devirde devam edelim.
- Ardından un hariç diğer malzemeleri de ekleyip kaşık ile karıştıralım.
- En son unu yavaş yavaş ekleyerek kaşık ile alttan üste doğru karıştırarak kek hamurumuzu hazırlayalım.
- Daha sonra yağlanmış borcam tepsimize kek harcını dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
- Pişen kekimizi fırından çıkarıp bir kenarda soğuması için bekletelim.
- Soğuyan kekimizin üzerini süt ile üzerini ıslatıp petibör bisküviyi dizelim.
- Diğer tarafta pudingi 3 su bardağı süt ile hazırlayıp pişirelim ve 1 yemek kaşığı tereyağ ilave edip karıştıralım.
- Pişen pudingi bisküvilerin üzerine döküp eşit şekilde yayalım.
- daha sonra pudingin üzerine de robotta çektiğimiz petibör bisküvileri serpip buzdolabına koyalım ve 2-3 saat kadar dinlendirelim.
- Dinlenen kekimizin üzerine karamel sos ve nar taneleri ile süsleyip dilimleyerek servis yapalım.
- Afiyet olsun...