İlk önce bir tavada küçük küp şeklinde doğranmış soğanı kavurun.
Diğer tarafta bir tencerede ıspanakları birkaç dakika haşlayın ve süzün.
Soğuyan ıspanakların suyunu elinizle sıkın ve incecik doğrayın.
Daha sonra yoğurma kabına kuru malzemeleri alın ve karıştırın.
Ardından başka bir kapta sıvı malzemeleri ve yumurtayı tel çırpıcı ile karıştırın ve kuru malzemelerin bulunduğu kaba ekleyin.
Ardından kavrulmuş soğanı, ıspanak, küp doğranmış beyaz peynir ve ince rendelenmiş hellim peynirini ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın.
Daha sonra yağlanmış silikon muffin kalıplarına karışımı paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişirin.
Pişen toplarınızı ılındıktan sonra kalıplardan çıkartıp servis edin.
Afiyet olsun...