Bayatlamayan Mahlepli Tuzlu Atıştırmalık
Bayatlamayan Mahlepli Tuzlu Atıştırmalık
Porsiyon 8 kişilik
Malzemeler
- 250 gr. margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
Üzerine sürmek için;
- 1 adet yumurta sarısı
- çekirdek içi, çörekotu
Talimatlar
- İlk önce un hariç hamur malzemesini yoğurma kabına alıp karıştıralım.
- Ardından unu yavaş yavaş ilave edip yoğurmaya devam edelim.
- Daha sonra hamuru bir merdane yardımı ile açalım ve istediğimiz kalıplarla kesip şekillendirelim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve yumurta sarısını sürelim.
- Üzerine çekirdek içi veya çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Afiyet olsun...