Kaşarlı Patates Topları Tarifi
Kaşarlı Patates Topları Tarifi
Kaşarlı Patates Topları nasıl yapılır? Kaşarlı Patates Topları malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 8 Kişilik
Malzemeler
- 1 kg patates
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar ,
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı ,
- 1 tatlı kaşığı köri ,
- küp doğranmış kaşar peyniri (top sayısı kadar)
- tuz , karabiber
- Galeta unu. (bulamak için)
Talimatlar
- İlk önce patatesleri haşlayalım, soyalım ve sıcakken ezelim.
- Ardından bir kaba ezilmiş patates, zeytinyağı, rendelenmiş kaşar, köri, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım.
- Yoğurduğumuz patateslerden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elimizde yuvarlayalım.
- Daha sonra yuvarladığımız patateslerin ortasını açarak küp kaşar peyniri yerleştirip tekrar yuvarlayıp, kaşarın kapanmasını sağlayalım.
- Patates toplarını galeta ununa bulayarak, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık olarak 20 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak servis yapalım.
- Afiyet olsun.