Tavuk Burger Tarifi

Name: Tavuk Burger Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 gram tavuk kıyması; 1 adet yumurta akı; 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 adet küçük soğan; 1 adet havuç; 2 adet yeşil biber; 1 dilim bayat ekmek; 1 adet domates; Kırmızı biber; Tuz; 2 adet hamburger ekmeği; 2-3 yaprak kıvırcık; 2 adet domates; Mayonez; Sıvı yağ; galeta unu

İlgen G

8 sene ago

Tavuk Burger Tarifi

Yazdır

Tavuk Burger Tarifi

Tavuk Burger nasıl yapılır? Tavuk Burger malzemeleri ve tarifi.

Course sandvic

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 10 dakika

Toplam Süre 20 dakika

Porsiyon 2 Kişilik

Malzemeler

500 gram tavuk kıyması
1 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet küçük soğan
1 adet havuç
2 adet yeşil biber
1 dilim bayat ekmek
1 adet domates
Kırmızı biber
Tuz

Hamburger için:

2 adet hamburger ekmeği
2-3 yaprak kıvırcık
2 adet domates
Mayonez

Kızartma için

Sıvı yağ
galeta unu

Talimatlar

İlk önce bir kaba bayat ekmeği ufalayın ve yumurta akı ile karıştırın.
Daha sonra havucu rendeleyin, soğan, yeşil biber, tuz ve kırmızı biberi ekleyin.
En son olarak kaşar peynir rendesini ve tavuk kıymasını da ekleyerek iyice yoğurun
Yoğurduğunuz köfte hamurundan 1.5 cm kalınlığında hamburger ekmeğinden biraz büyük boyda köfteleri yapın.
Diğer tarafta çıtır köfte istiyorsanız yumurta sarısı ile galeta ununu karıştırın ve köfteleri bu karışıma bulayın. Tavada kızgın yağda kızartın.
Köfteleri ızgarada yapıcaksanız orta ateşte pişirin, çevirerek iki tarafının da pişmesine dikkat edin.
Her köftenin üzerine bir dilim domates koyarak 1 dakika bekletin.
Hamburger ekmeğinin arasına koyun. İsteğe göre marul, kıvırcık, domates dilimi ve mayonez ekleyin.
Afiyet olsun...