BizBayanlar.com

Tavuk Burger Tarifi

tavuk burger

Tavuk Burger Tarifi

Yazdır

Tavuk Burger Tarifi

Tavuk Burger nasıl yapılır? Tavuk Burger malzemeleri ve tarifi.
Course sandvic
Haz. Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 20 dakika
Porsiyon 2 Kişilik

Malzemeler

  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet yumurta akı
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 dilim bayat ekmek
  • 1 adet domates
  • Kırmızı biber
  • Tuz

Hamburger için:

  • 2 adet hamburger ekmeği
  • 2-3 yaprak kıvırcık
  • 2 adet domates
  • Mayonez

Kızartma için

  • Sıvı yağ
  • galeta unu

Talimatlar

  • İlk önce bir kaba bayat ekmeği ufalayın ve yumurta akı ile karıştırın.
  • Daha sonra havucu rendeleyin, soğan, yeşil biber, tuz ve kırmızı biberi ekleyin.
  • En son olarak kaşar peynir rendesini ve tavuk kıymasını da ekleyerek iyice yoğurun
  • Yoğurduğunuz köfte hamurundan 1.5 cm kalınlığında hamburger ekmeğinden biraz büyük boyda köfteleri yapın.
  • Diğer tarafta çıtır köfte istiyorsanız yumurta sarısı ile galeta ununu karıştırın ve köfteleri bu karışıma bulayın. Tavada kızgın yağda kızartın.
  • Köfteleri ızgarada yapıcaksanız orta ateşte pişirin, çevirerek iki tarafının da pişmesine dikkat edin.
  • Her köftenin üzerine bir dilim domates koyarak 1 dakika bekletin.
  • Hamburger ekmeğinin arasına koyun. İsteğe göre marul, kıvırcık, domates dilimi ve mayonez ekleyin.
  • Afiyet olsun...