Güveçte Sucuklu Kurufasülye Tarifi

Name: Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kg kuru fasulye; 2 adet kuru soğan; 1 adet köy biberi; 2 yemek kaşığı salça; 1/2 kangal sucuk; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; Tuz; Pul biber; Karabiber

İlgen G

7 sene ago

Güveçte Sucuklu Kurufasülye Tarifi

Yazdır

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye nasıl yapılır? Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye malzemeleri ve tarifi.

Course Bakliyat

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 45 dakika

Toplam Süre 1 saat

Porsiyon 8

Malzemeler

1 kg kuru fasulye
2 adet kuru soğan
1 adet köy biberi
2 yemek kaşığı salça
1/2 kangal sucuk
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Pul biber
Karabiber

Talimatlar

İlk önce düdüklü tencerede fasulyeleri 15 dk kadar haşlayalım.
Daha sonra güveç tenceremize önce yağı, soğanı, hemen sonra biberi koyup kavuralım. Soğanlar pembeleştiğinde salçayı ekleyip salça eriyene kadar kavuralım.
Daha sonra haşlamış olduğumuz fasulyeyi de güvecimize ekleyip yaklaşık 2-3 dk kavuralım.
Üzerine su ve baharatları katıp karıştıralım.
Diğer tarafta sucukları doğrayıp bir tavada yağsız olarak kızartalım.
Ardından kızarmış sucukları fasülyeye ekleyip orta ateşte 10-15 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun...