Evde Patates Cips Tarifi
Evde Patates Cips Tarifi
Evde Patates Cipsi nasıl yapılır? Evde Patates Cipsi malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 2 Kişi
Malzemeler
- 2 adet orta boy patates kızartmalık
- 3 su bardağı sıvıyağ
- tuz
Talimatlar
- Cips yapmadan kullanacağınız patatesi seçerken sert ve ince kabuklu olan patatesleri tercih edin
- Patatesleri soyun ve yıkayın.
- Yıkadığınız patatesleri çok ince bir şekilde soyacak yardımıyla doğrayın.
- Doğranmış patatesleri içi su dolu ve tuz ilave edilmiş geniş bir kaba koyun 2- dakika kadar bekletin.
- Patatesleri sudan çıkardıktan sonra süzdürün.
- Diğer tarafta yağı süzgeçli bir tavaya koyun ve kızdırın.
- Kızgın yağa patatesleri atın rengi sararıncaya kadar yaklaşık 2 dakika kızartın.
- Pişen patateslerinizi havlu kağıt serili bir tabağa alı (yağını çeksin diye)
- Kızartma işlemi bittikten sonra patateslerimizi servis tabağına alıp üzerine tuz serpin.
- Cipsimiz hazırdır.Afiyet olsun.