Balık Çorbası Tarifi

Name: Balık Çorbası tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 6 su bardağı balık suyu; 1/2 fincan zeytinyağ; 1/2 yemek kaşığı domates salçası ((Salça yerine 3 adet domates de olabilir); 1 kahve fincanı un; 1 adet limon; yeterince tuz

İlgen G

7 sene ago

Balık Çorbası Tarifi

Yazdır

Balık Çorbası tarifi

Balık Çorbası nasıl yapılır? SBalık Çorbası malzemeleri ve tarifi.

Course Çorba

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

6 su bardağı balık suyu
1/2 fincan zeytinyağ
1/2 yemek kaşığı domates salçası (Salça yerine 3 adet domates de olabilir
1 kahve fincanı un
1 adet limon
yeterince tuz

Talimatlar

Bir tencereye yağı ve unu koyalım ve unu kavuralım.
Un kavrulduktan sonra 6 bardak balık suyunu ilave edelim.(Balık suyu beyaz etli 1 kg temizlenmiş yıkanmış balıklar ve rendelenmiş soğan ve havuç kıyılmış maydanoz kaynatılarak elde edilir.)
Ardından salça veya kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ve tuzu ilave edelim.
Pişinceye kadar kaynatalım.
Arzu ederseniz çorbaya doğranmış balık etleri, patates ,pirinç ve havuçta katılabilir.
Afiyet olsun...