Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi

Name: Havuçlu Şehriyeli Çorba Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 adet havuç; 1/2 su bardağı tel şehriye; 1 yemek kaşığı un; 15 gr tereyağı; 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı; 1 adet soğan; 6 su bardağı sıcak su; 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz; 1/2 adet limonun suyu; Tuz; Karabiber

İlgen G

7 sene ago

Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi

Yazdır

Havuçlu Şehriyeli Çorba Tarifi

Havuçlu Şehriyeli Çorba nasıl yapılır? Havuçlu Şehriyeli Çorba malzemeleri ve tarifi

Course Çorba Tarifleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 15 dakika

Toplam Süre 25 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1 adet havuç
1/2 su bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı un
15 gr tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 adet soğan
6 su bardağı sıcak su
1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
1/2 adet limonun suyu
Tuz
Karabiber

Talimatlar

İlk önce bir tavaya soğanı küçük küp şeklinde doğrayın ve sıvı yağ ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
Ardından tereyağını ekleyip eritin ve unu ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun.
Daha sonra rendelenmiş havuç ve sıcak suyu ilave edip kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Havuçlar biraz yumuşadıktan sonra tel şehriyeleri ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
Ardından tuz, karabiber ve limon suyu ileve edip
Çorbayı servis tabağına alın ve üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirdikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun...