Mahluta Çorbası Tarifi

Name: Mahluta Çorbası Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 su bardağı kırmızı mercimek; 1 çay bardağı pirinç; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet soğan; 8 su bardağı su; Tuz, karabiber,kimyon

İlgen G

7 sene ago

Mahluta Çorbası Tarifi

Yazdır

Mahluta Çorbası Tarifi

Mahluta Çorbası nasıl yapılır? Mahluta Çorbası malzemeleri ve tarifi.

Course Çorba

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 30 dakika

Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
8 su bardağı su
Tuz, karabiber,kimyon

Talimatlar

İlk önce bir trncereye su, mercimek ve pirinç alınır.
Ocağa konulup orta sıcaklıktaki ateşte pişirilmeye bırakılır.
Diğer tarafta bir tava da küçük küpler halinde doğranmış soğan pembeleşinceye kadar tereyağında kavrulur.
Daha sonra salça,tuz, baharatlar eklenir ve 1-2 dakika kadar karıştırılarak ocak kapatılır.
Bu karışım iyice yumuşayan mercimek ve pirinçlerin üzerine karıştırılarak eklenir. Karıştırmaya devam edilerek bir taşım daha kaynatılarak altı kapatılır. Sıcak veya ılık olarak servis yapılır.
Arzunuza göre üzerine doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.
Afiyet olsun...