BizBayanlar.com

Sebze Çorbası Tarifi

sebze-corbasi

Sebze Çorbası Tarifi

Yazdır

Sebze Çorbası Tarifi

Haz. Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Porsiyon 6

Malzemeler

  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet domates
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Talimatlar

  • Havucu, patatesi, kabağı, biberi ve domatesi küçük küçük doğrayın.
  • Sıvı yağı tencereye koyup kızdırın
  • Sırayla doğradığımız havuçları, patatesleri, kabakları, biberleri ve domatesleri ekleyip karıştırın.
  • Kapağını kapatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  • 10 dakika sonra unu ekleyip karıştırın
  • Suyunu ekleyip sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Dereotunu, maydanozu ve tuzu ekleyip kapağını kapatın.