BizBayanlar.com

Yoğurtlu Mantar Çorbası Tarifi

yogurtlu mantar corbasi tarifi

Yoğurtlu Mantar Çorbası Tarifi

Yazdır

Yoğurtlu Mantar Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Mantar Çorbası nasıl yapılır? Yoğurtlu Mantar Çorbası malzemeleri ve tarifi.

Malzemeler

  • 250 gr . mantar
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 6 su bardağı su
  • Tuz

Üzeri için

  • Tereyağ, kırmızı pul biber, nane

Talimatlar

  • İlk önce yağı tencereye koyup unu ekleyin ve un kokusu gelene kadar kavurun.
  • Kavrulan una tuz ve çırpılmış yoğurt su karışımını yavaş yavaş karıştırarak ekleyin kaynatın.
  • Diğer tarafta mantarları ince ince doğrayın kaynayan çorbaya ilave edip mantarlar pişene kadar kaynatın.
  • Daha sonra tereyağı eritip kırmızı pul biber ve nane ekleyin.
  • Çorbayı servis tabaklarına koyduktan sonra üzerine hazırladığımız yağlı,naneli,biberli sosu gezdirin ve sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun...