Islak Hamburger Tarifi
Islak Hamburger Tarifi
Islak Hamburger nasıl yapılır? Islak Hamburger malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 3 Kişilik
Malzemeler
- 6 adet küçük boy hamburger ekmeği
Köftesi için;
- 500 gr dana kıyma
- 1 paket köfte harcı
- 1 çay bardağı su
Sosu için;
- 5 adet rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 adet küp şeker
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabımıza tüm köftemalzemelerini alalım ve yoğuralım.
- Yoğurduğumuz köfte harcını 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Diğer tarafta küçük bir tencerede sol malzemeleri karıştırılarak 20 dakika kadar pişirilir.
- Daha sonra hamburger ekmekleri sıcak domates sosuna batırılır ve kenara alınır.
- Dolaptan çıkardığımız köfte hamurunu hamburger boyutundan büyük olarak yassı kaöfteler hazırlayıp kızartalım.
- Ardından Köfteleri Hamburgerlerin içine koyup servis yapalım.
- Afiyet olsun...