Kivili Beze Tarifi

Name: Kivili Beze Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 adet yumurta akı; 1 çorba kaşığı pudra şekeri; 150 gram şeker; 1 tatlı kaşığı mısır nişastası / mısır unu; 2 adet kivi (, soyulmuş ve dilimlenmiş); 1.5 su bardağı 310 ml krem şanti

İlgen G

7 sene ago

Kivili Beze Tarifi

Yazdır

Kivili Beze Tarifi

Kivili Beze nasıl yapılır? Kivili Beze malzemeleri ve tarifi.

Course Beze Tarifi

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

3 adet yumurta akı
1 çorba kaşığı pudra şekeri
150 gram şeker
1 tatlı kaşığı mısır nişastası / mısır unu
2 adet kivi , soyulmuş ve dilimlenmiş
1.5 su bardağı 310 ml krem şanti

Talimatlar

İlk önce fırınınızı 180 dereceye ısıtınayarlayın ve ısıtın.
Daha sonra fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
Diğer tarafta yumurta aklarını katılaşana dekmikser ile iyice çırpın.
Ardından azar azar şekeri ilave edip, koyulaşana dek sürekli karıştırın.
Daha sonra pudra şekeri ve mısır nişastasını ekleyip tekrar kısa bir süre karıştırın.
Karışımı dibine kâğıt serilmiş tepsiye dökün ve üzerini ispatula yardımı ile düzleştirerek yayın ve fırına atın
Altın sarısı renk alana dek ya da 30 dakika fırında pişirin.
Tepsi içinde soğumaya bırakın.
Tepsiyi tezhah üzerine serilmiş yağlı kağıt veya temiz bir bez üzerine ters çevirin ve üzerindeki yapışmış olan kâğıdı dikkatlice çıkarıp atın.
Krem şantiyi, hazırlayarak bezenin kâğıdı aldığınız yüzüne sürün ve kivi dilimlerini yayarak yerleştirin
Rulo şeklinde sarıp servis tabağına alın ve dilimleyin.
Afiyet olsun...