Bir Günde Biber Turşusu Tarifi

Name: Bir Günde Biber Turşusu Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 10 adet biber; 3 su bardağı su; 1/2 su bardağı elma sirkesi; 3 tutam tuz; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 diş sarımsak

İlgen G

7 sene ago

Bir Günde Biber Turşusu Tarifi

Yazdır

Bir Günde Biber Turşusu Tarifi

Course Turşu Tarifi

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 5 dakika

Toplam Süre 15 dakika

Malzemeler

10 adet biber
3 su bardağı su
1/2 su bardağı elma sirkesi
3 tutam tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 diş sarımsak

Talimatlar

İlk önce 3 bardak suyu tencereye koyun ve kaynatın.
Kaynayan suya yağ, su,sirkeyi ekleyin.
Daha sonra biberleri yıkayın ve uç kısımlarını yukarı doğru biraz kesin ve kaynayan suya atıp
5-10 dakika biberlerini rengi sararana kadar kaynatın.
Ardından biberleri uygun kavanoza alın ve üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin.
Daha sonra tenceredeki suyu soğutun ve kavanozları bu suyla doldurun ve buzdolabına koyun.
1 gün buzdolabında bekletildikten sonra turşunuz hazırdır.
Afiyet olsun...