![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="366" width="459" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Midye Tava Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Midye Tava Tarifi
Midye Tava nasıl yapılır? Midye Tava malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 36 Adet
Malzemeler
- 36 adet iç midye
- 1 su bardağı un midyeleri bulamak için
- 1 su bardağı kızartma yağı
- 1 su bardağı un + 1 adet bira bulamaç için
- Tuz
Talimatlar
- Temizlenmiş midyeleri alın
- İlkönce derin bir kaba unu koyup ortasına çukur açın ve 1 bardak bira ilave edin bulamaç yapın. İçinde un topakları kalmamalı.
- Diğer taraftan bir tavada 1 bardak sıvı yağı iyice kızdırın.
- Midyeleri teker teker önce bir tabak içindeki una bulayıp, sonra biralı hamura batırarak kızgın yağın içine atın.
- Midyeler kabarıp her iki tarafları da kızarınca delikli bir kepçe ile yağını iyice süzerek servis tabağına alın ve üzeri sıcakken tuzlayıp servis yapın.
- Midye tavayı tarator sos ile servis yapmanızı tavsiye ederim.
- Afiyet olsun.