Bahçe Kebabı Tarifi

Name: Bahçe Kebabı Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 adet tavuk göğsü; 1 adet patates; 1 adet havuç; 1 adet kabak; 1 adet soğan; 3-4 diş sarımsak; 1 adet çarliston biber; 2 adet domates; 1/2 çay bardağı sıvıyağ; Tuz; Karabiber

İlgen G

7 sene ago

Bahçe Kebabı Tarifi

Yazdır

Bahçe Kebabı Tarifi

Bahçe Kebabı nasıl yapılır? Bahçe Kebabı malzemeleri ve tarifi.

Course Kebap Tarifi

Mutfak Türk

Haz. Süresi 20 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 50 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

3 adet tavuk göğsü
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
1 adet çarliston biber
2 adet domates
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Talimatlar

İlk önce tavuk göğsünü iri parçalar halinde doğrayın ve haşlayın.
Daha sonra bir tencereye sıvı yağı koyup bu yağda soğanları ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun.
Soğanlar kavrulurken havucu ve kabağı ince uzun doğrayıp soğanlara ekleyin.
Ardından sırası ile patatesleri, çarliston biberi, domatesleri en sonda haşlanmış ve iri parçalanmış tavuk etini ekleyin birlikte biraz soteleyin.
Yemeğin üzerini hafifçe aşacak kadar tavuk suyu, tuz ve karabiber ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun..