Buğu Kebabı Tarifi

Name: Buğu Kebabı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 kg Kuşbaşı Koyun Eti; 10 adet Arpacık Soğan; 3 diş Sarımsak; 2 adet Domates; 2 yemek kaşığı sıvı Yağ; 1 çay Kaşığı Kekik; 1 çay Kaşığı Karabiber; 2 adet Defne Yaprağı; Tuz

İlgen G

7 sene ago

Buğu Kebabı Tarifi

Yazdır

Buğu Kebabı Tarifi

Buğu Kebabı nasıl yapılır? Buğu Kebabı malzemeleri ve tarifi

Course Kebap Tarifi

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 50 dakika

Toplam Süre 1 saat 5 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1 kg Kuşbaşı Koyun Eti
10 adet Arpacık Soğan
3 diş Sarımsak
2 adet Domates
2 yemek kaşığı sıvı Yağ
1 çay Kaşığı Kekik
1 çay Kaşığı Karabiber
2 adet Defne Yaprağı
Tuz

Talimatlar

İlk önce düdüklü tencerenizin içerisine kuşbaşı doğranmış etleri, arpacık soğanları,sarımsak tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı ve rendelenmiş domatesi ekleyin.
Ardından yağı ilave edip içerisine 1 su bardağı su koyup kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 40 dakika kadar pişirin ve ocaktan alın.
Afiyet olsun...